クレマチスの丘のイベント・ワークショップ





LIVE 器と料理 to eat is to live


期 間 2016年1月16日(土)―2016年2月29日(月)
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日休)
会 場 富士山茶屋(日本料理 tessen 1階)
時 間 11:00-17:00


クレマチスの丘 富士山茶屋にて、書籍『LIVE 器と料理 to eat is to live 』の出版を記念し、「LIVE 器と料理 to eat is to live」展を開催いたします。 本展覧会では書籍『 LIVE 器と料理 to eat is to live 』に紹介されている亀田大介氏、吉田直嗣氏、 吉村和美氏 3名の陶芸家の器と、木村文吾氏の写真を展示いたします。実際に器を観ていただき、器があり、料理がいきる、器と料理の関係性をより深く感じていただくことができます。あわせて、トークイベントや料理教室など様々な催し物も開催いたします。 この展覧会を通して、「食べること」そして「生きること」について考えていただく良い機会となれば幸いです。


書籍『LIVE 器と料理 to eat is to live』

発行/青幻舎    発行年/ 2015年5月
器/亀田大介 吉田直嗣 吉村和美    料理/イチカワヨウスケ    写真/木村文吾
  アートディレクター/中川優    コミュニケーションディレクター/三浦哲生
プロデュース&編集/祥見知生


画像:『LIVE 器と料理 to eat is to live』,青幻舎,2015     撮影:木村文吾



1. オープニング トークイベント


本が生まれたきっかけ、制作の過程、三人の作家のそれぞれの作品について紹介。特別ゲストにプリンティングディレクターの熊倉桂三氏を迎えて、この本の写真の美しさはどのように生まれたのか、木村文吾さんとともに解説します。



日 時:1月16日(土)17時~19時
会 場:日本料理 tessen 2階
参加費:1,500円
※ ワンドリンクサービス付き
※ 当日ヴァンジ彫刻庭園美術館の入館無料
定 員:60名(申込先着順)

出 演:祥見知生 (うつわ祥見主宰)
     吉田直嗣 (陶芸家)
     吉村和美(陶芸家)
     木村文吾(写真家)
特別ゲスト:熊倉桂三
     (株式会社山田写真製版所プリンティングディレクター)

お申し込み>クレマチスの丘コミュニケーションセンター
           TEL 055-989-8785(水曜定休)



クレマチスの丘


2. イチカワヨウスケ 『LIVE 器と料理』料理教室


書籍『LIVE 器と料理』の料理を担当された、野菜料理の店「なると屋+典座」(鎌倉)の店主イチカワヨウスケさんの料理教室を開催いたします。


日 時:1月19日(火) 18:00-20:00
会 場:富士山茶屋(日本料理tessen 1階)
参加費 4,000円(試食、デザート付)
定員  10名(申込先着順)
※デモンストレーション形式のため、エプロン等は不要です。

お申し込み>クレマチスの丘コミュニケーションセンター
              TEL 055-989-8785(水曜定休)
※こちらのイベントは定員に達したため、受付を終了いたしました。

 

クレマチスの丘


3 祥見知生 うつわ講座


日 時: 2月13日(土)14:00-15:30
会 場:富士山茶屋(日本料理 tessen 1階)
参加費:1,000円(お茶、デザート付)
定 員:14名

お申し込み>クレマチスの丘コミュニケーションセンター
           TEL 055-989-8785(水曜定休)


※こちらのイベントは定員に達したため、受付を終了いたしました。



4 大貫妙子×祥見知生 特別トークイベント 「食べる」を語る 


自らお米づくりを行い、東洋医学を実践するシンガーソングライターの大貫妙子氏を迎えて、本書の副題であるto eat is to liveについて、深めて考えていきます。五感で感じて食べること、表現することについて、お話を伺います。

日 時:2月13日(土) 17:00-18:00
場 所:日本料理 tessen 2階
参加費:2,500円
※ ワンドリンクサービス付き
※ 当日ヴァンジ美術館の入館無料
定 員:60名(申込先着順)

お申し込み>クレマチスの丘コミュニケーションセンター
           TEL 055-989-8785(水曜定休)